Практичный погреб на балконе своими руками

Современные жители мегаполиса привыкли брать готовые продукты из супермаркетов круглый год. Однако, никто не будет спорить, что овощи и фрукты, выращенные на даче, куда полезнее, вкуснее и дешевле. Но в связи с природными реалиями благами дачи можно пользоваться ограниченное время в году. Поэтому люди делают заготовки. Однако, жители городских многоэтажек сталкиваются с проблемой отсутствия подходящего места, в которых можно было хранить продукты. Если вы живете в многоэтажке, и вы желаете сохранить плоды своего труда, то данная статья поможет вам обустроить свой собственный погреб.

Для начала определимся с тем, при какой влажности и температуре стоит хранить овощи, чтобы они сохранили свои полезные свойства долгое время. Овощи необходимо хранить при температуре от плюс одного до плюс пяти градусов и влажности не более девяносто процентов. Эти показатели мы и возьмем за основу.

Балкон является тем самым универсальным местом хранения. Но его нужно предварительно обустроить, чтобы обеспечить вышеуказанные условия.

Опустим частный случай, когда погреб организуют под балконом на первом этаже, поскольку этот процесс трудоемкий и сложный в реализации ввиду того, что нужно собрать разрешения. Есть более универсальный способ — это установка погребов или так называемых термоконтейнеров. Они бывают и заводскими, но его не очень сложно изготовить и самому.

Необходимые материалы:

• ДСП или толстая фанера для внешней конструкции;
• Доски для монтажа внутренней конструкции;
• Бруски для монтажа каркаса;
• Утеплитель (плотные материалы такие, как пенопласт; пенополиэтилен и др.);
• Электрический обогреватель (инфракрасная пленка, а для небольших контейнеров лампочка мощностью от сорока до шестидесяти ватт с регулятором накаливания);
• Термометр;
• Саморезы, гвозди, дверные петли, анкера, металлические уголки;
• Монтажная пена;

Стационарный контейнер

Необходимые инструменты:

• Шуруповерт;
• Молоток;
• Плоскогубцы;
• Дрель со сверлами для дерева и бетона;
• Лобзик;
• Отвертка.

Существует два вида контейнера: стационарные и мобильные. В зависимости какой тип применяете, разнятся и способы монтажа. При это основные элементы у них одинаковые. К ним относятся:

• Корпус из толстой фанеры или ДСП;
• Утеплитель, уложенный в несколько слоев;
• Воздушная прослойка между внутренней конструкцией и утеплителем;
• Ящик для хранения с отверстиями для вентиляции;
• Обогреватель (обязательно изолированный для безопасности), расположенный между внутренней конструкцией и основанием корпуса.

Отличие стационарного от мобильного лишь в том, что на стационарных каркас короба полностью закреплен к стене, поэтому необходима разметка на стенах тех мест, где будут расположены бруски.

Далее инструкция установки контейнера любого типа выглядит следующим образом:

1. Из брусков, скрепленных металлическими уголками, изготавливаем каркас погреба.
2. Устанавливаем вокруг каркаса из толстой фанеры или ДСП короб контейнера.
3. Ближе к середине дна контейнера крепим два бруска, подняв его над полом балкона. Таким образом, создается воздушная прослойка и придаётся конструкции необходимая жесткость;
4. Устанавливаем утеплитель. Выкраиваем его таким образом, чтобы размер был равен периметру плоскостей между брусками и толщиной, равной толщине бруска. Возможные щели заполняем монтажной пеной, чтобы не допустить образования мостиков холода между утеплителем и брускам;
5. На дне контейнера закрепляем доску или тонкую фанеру, закрывая утеплитель.
6. Поверх фанеры устанавливаем обогреватель (инфракрасная пленка или др). Можно применить электрические лампочки, но это приведет к уменьшению размеров контейнера, поскольку необходимо установить решетчатую поверхность над лампами.
7. Затем все внутренние плоскости облицовываем фольгой из пенополиэтилена кроме случаев применения лампочек.
8. Щели между крышкой и каркасом короба со стороны, где будут устанавливаться петли, должны быть закрыты эластичным пенополиэтиленом.
9. Ящики для хранения выполняем съемными, чтобы контейнер был всегда в чистоте.

Рассмотрим также этапы обустройства погреба в подпольной части балкона:

1. Составляем небольшой проект, определив высоту, на которую возможно поднять балкон.
2. Утепляем бетонное основание балкона, уложив фольгу из пенополиэтилена, поверх которого устанавливаем инфракрасную пленку.
3. Устанавливаем бруски, поднятые на нужную высоту с помощью металлических шпилек. Бруски можно закрепить и на стены, если балкон узкий.
4. Устанавливаем настил на уровне порога балконной двери, но не более двадцати сантиметров;
5. Настил изготавливаем из досок толщиной от полутора до двадцати миллиметров, оставляя места для люка;
6. Устанавливаем люк (сдвижной или откидной) из доски с прикрепленной ручкой.

Также из досок можно сделать встроенные шкафы с полками под окнами. Подпольный погреб со шкафом обычно ставят на узких балконах.

В заключении хотелось бы отметить, что данные конструкции позволяет хранить не только свежие продукты, но и банки с консервами. Универсальный и полезный контейнер отличный способ пережить зиму, питаясь всегда свежими продуктами.